Limonade énergisante : simple et rapide

Pour se rafraîchir et se faire du bien en même temps 🍋

Maintenant que les beaux jours pointent le bout de leur nez, préparez-vous une boisson simple et efficace, pas de sucre industriel et avec beaucoup d'amour en plus ! 💚

C'est très bon ça ! - Ma belle-maman a adoré 😃

Les limonades ont en connaît plein, on les achète vite fait au supermarché, sauf qu'elle sont souvent très sucrée et pas toujours dans un emballage "sain" en plastique, c'est pas fantastique. Les recettes il y en a plein aussi, mais celle-ci est différente, évidemment 😉

Cette limonade est une boisson idéale pour vous hydrater, stimuler votre énergie, votre concentration et même intéressante pour perdre du poids grâce au maté. Elle est également intéressante pour la digestion grâce à la menthe et au citron.

⚠️ Veuillez notez que cette boisson est énergisante car elle contient de la caféine, elle doit être consommée en journée, si vous avez un sommeil sensible.

Je vous conseille de la boire jusqu'au début d'après-midi et pas plus de 2 verres de 2 dl par jour.

Limonade maté, citron et menthe poivrée

Vous aurez besoin de :

Un contenant idéalement une carafe en verre (qui conservera les nutriments et les bienfaits des ingrédients) d'une contenance d'un litre au minimum, la recette est pour un litre.

Une théière, un filtre à thé ou une passoire, une planche à découper et un couteau.

• Des feuilles de menthe fraîche bio entre 5 et 10 feuilles en fonction de votre goût (on aime celle qui pousse au jardin 🌱)

• 1 litre d'eau (du robinet généralement elle est très bonne) ou passée au filtre à charbon (le must de l'eau de source si vous en avez dans votre région)

• 1 citron jaune bio

• 1 citron vert bio

• Du maté bio en feuilles environ 10-15 gr pour 1 litre

• Si vous souhaitez sucrer :

  • une cuillère à soupe de sucre de canne ou du miel de fleurs local

Je vous suggère des ingrédients bio, pour éviter les différents pesticides ou autres produits pas top top pour la santé.

Il s'agit d'un choix personnel pour nourrir avec une qualité consciente mon corps.

Vous êtes évidemment libre de prendre les ingrédients non bio.

La préparation

C'est parti pour la préparation de votre "potion magique" 🤩 Pour éviter la caféine, supprimez le maté de la recette et passez directement au point 2, la boisson ne sera plus énergisante mais plus indiquée pour les personnes ne pouvant pas consomme de caféine, notamment les femmes enceintes.

1. Commencez par préparer l'infusion de maté 🍵. Dans une théière disposer le filtre à thé avec le maté ou directement dans la théière, dans ce cas vous aurez besoin de la petite passoire pour verser le contenu dans votre carafe. Faites cuire l'eau mais pas à ébullition, la température doit être en 70 et 80 degrés, puis la verser dans la théière. Faire infusion entre 5 à 10 minutes et ensuite enlever le filtre à thé ou filtrer dans la passoire le maté et réserver dans un autre contenant en verre ou théière (pas dans la carafe prévue pour la limonade que l'on veut fraiche. Laissez refroidir le temps de préparer la suite Plus longtemps vous laisserez infusion plus la limonade sera énergisante.
   

2. Découper les citrons 🍋 en rondelles de 5mm d'épaisseur pas trop fine. Réservez 1 rondelle de chaque citron jaune et vert, pressez-les dans la carafe, mettez-les ensuite avec toutes les autres rondelles dans la carafe.
   

3. Si vous voulez sucré 🍯 ajoutez le sucre de canne ou le miel dans la carafe et mélanger avec le citron.
   

4. Pour la menthe 🌱, prenez les feuilles ou les détacher en pinçant la feuille de la branche et roulez entre vos mains une feuille après l'autre pour faire sortir les arômes et en plus vous aurez les mains qui sentiront bon
   

5. C'est le temps de la mixologie 🧊 ! Vérifier la température de votre maté, s'il es trop chaud vous pouvez ajouter des glaçons dans la théière et dans la carafe. Une fois votre maté refroidit incorporez le maté à votre préparation dans la carafe. S'il vous reste du maté, gardez-les et ajoutez le surplus après les premiers verres consommés. Rien en se perd, rien ne se crée, tout se transforme 😉 Pour la recette sans caféine, ajouter des glaçons (si vous le souhaitez) et verser l'eau sur la préparation.

1. Placer la carafe au réfrigérateur, couverte d'un film de protection ou d'un tissu cire d'abeille, si vous n'avez pas de couvercle qui ferme la carafe. Cela permet de conserver les goûts. Laissez-la 1 heure pour qu'elle soit bien fraiche et que les ingrédients ait pu bien diffuser leurs magies ✨

Santé !!!

Pour ma part, j'aime boire cette boisson le matin en été en remplacement du café, ça me fait du bien en plus d'être frais et mon ventre me remercie.

Je me réjouis d'avoir vos retours sur cette recette et ce que vous en avez pensé 🙋🏼‍♀️💁🏻‍♂️ Mettez-vos commentaires dans l'article ou participez au groupe de la communauté Au Coeur de.

A bientôt pour les prochaines recettes ou articles par ici.

Prends soin de vous et de la planète 🌍

Roxanne